Willkommen im Restaurant Petit Lion
und im Hotel Krone

MICHELIN BIB GOURMAND 2018

Auch in diesem Jahr gehören wir wieder zu den besten Restaurants Deutschlands, ausgezeichnet mit dem "kleinen Michelin Stern" BIB GOURMAND. Darüber freuen wir uns sehr. Gleichzeitig möchten wir uns aber auch bei Ihnen, unseren Gästen, bedanken, denn Sie haben durch Ihre Treue zum Petit Lion, diesen Erfolg erst möglich gemacht.


Unsere aktuelle Speisekarte


Geschmack statt
Schnickschnack. 


Das Restaurant Petit Lion bietet Ihnen auf seinen rund 40 Plätzen erfrischend moderne, französisch, mediterrane Küche mit bewährten und neu inspirierten Rezepturen. Unsere Küche bereitet alles frisch zu und wir sind nicht festgelegt auf eine Standardkarte, die über mehrere Monate läuft. Auch für knurrende Mägen zur Mittagszeit bieten wir Ihnen einen abwechslungsreichen Mittagstisch zu fairen Preisen.

Natürlich haben wir eine sehr interessante Reihe von außergewöhnlich guten Weinen. Christian Leve, mehrfach international ausgezeichneter Sommelier, hält hierfür, in jedem Weinjahr neu, eine Selektion der besten Weine vor.

Das Petit Lion hat sich innerhalb kürzester Zeit einen hervorragenden Ruf weit über die Köln-Bonner Region hinaus gemacht.

Wir freuen uns auf Sie, Ihren Appetit und Ihren guten Geschmack, Ihr Team vom Petit Lion.



Unsere Speisekarte im Februar


Suppen:

Fenchel / Apfel / Orange 10 €
Ochsenschwanz /Flädle / Gemüse 13 €
Pastinake / Trüffel / Wildkräuter 12 €

Vorspeisen:

Möhre / Rübe / Pak Choi / Tomate  16,50 € - als Hauptgang 23,00 €
Rindertatar / gebackenes Eigelb / Wildkräuter 15,00 €
Hirsch / Rotkohl / Pastinake / Süßkartoffel 17,00 €

Hauptgänge:

Hohe Rippe vom Duroc-Schwein / Kürbis / Kartoffel / Harischa / Beete  23,00 €
Ochsenbrust / grüner Spargel / Süßkartoffel / Perlzwiebel 24,00 €
Jakobsmuschel /Fenchel / Apfel / Lachs / Wasabi / Kartoffel / Wang Tang  32,00 €

Klassiker:

Geschmorte Ochsenbäckchen/ Portwein / Polenta/ Kohl 19,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb / lauwarmer Pellkartoffelsalat 21,50 €
Maispoularde / Reis / Wurzelgemüse 24,00 €
Lachs / Zitronengras / Ingwer / Linsen / Apfel  23,00 €

Dessert:

Mousse au Chocolat 8,90 €
Apfel / Passionsfrucht /Kirsche 9,90 €
Dessertvariation Petit Lion 10,90 €



Specials & Aktionen

Degustations Menü


Fenchel / Apfel / Orange / Serrano  

* * *

Seeteufel backen / Erbsen Spinat Tomate

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Ochsenschwanz / Gemüse / Flädle

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Jakosbmuschel / Fenchel / Apfel / Lado / Wasabi / Kartoffel / Wan Tan

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Banane / Schokolade / Kirsche

3-Gang Schlossleuchten Menu


Immer Samstags und Sonntags in der Zeit von

12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr

bieten wir das spezielle Überraschungs Menü
ab 2 Personen an!

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig ein Tisch!

Valentinstag / Ostern / Muttertag

Valentinstag am 14. Februar 2018


Tagliatelle / Trüffel / Parmesan

***

Bachsaibling / Safran / Grüner Spargel

***

Rinderfilet / Garnele / Polenta / Rüben

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Schokopraline

Ostern am 1. und 2. April 2018


Rind / Avokado / Tomate *

***

Saint Pierre / Wurzelgemüse / Safran

***

Lammcarrée / Kartoffelbaumkuchen / Grüne Bohnen im Speckmantel

***

Apfel / Passionsfrucht / Melone

 

3-Gang Menu ohne Rind*  49,00 €

4-Gang Menu 59,00 €

 

Unsere à la carte Gerichte: 

Saint Pierre / Safran / Wurzelgemüse Süßkartoffel 35,00 € 

***

Rinderfilet / Polenta / Melone / Wildkräuter 36,00 €

Muttertags Menü am 13. Mai 2018


Grüne Spargelcrèmesuppe
***
Lachs / Kokos / Limette / Absinth
***
Rind / Portwein / Mango / Chilly / Linsen
***
Topfen / Erdbeeren / Pfeffer / Balsamico

Unsere Öffnungszeiten


Montag bis Freitag
17.30 Uhr bis 22.30 Uhr 

Samstag und Sonntag
12.00 Uhr bis 14.30 Uhr 
17.30 Uhr bis 22.30 Uhr

Feiertage 
12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
18.00 Uhr bis 21.30 Uhr

Neuer Küchenchef.

Seit Mitte September 2017 gibt es einen neuen Küchenchef in der Krone und im Petit Lion: Sascha Heinz, der zuvor im Restaurant Schloss Schleiden, im Barcelo in Köln, im Quadro Passi in Troisdorf und im Blumenhof in Sankt Augustin wirkte, hat nunmehr die Leitung unserer Küche übernommen und verspricht zusammen mit Gastgeber Christian Leve eine anspruchsvolle und moderne Küche im "Casual Fine Dining Style".

Hochwertige mediterrane und regionale Produkte kombiniert Sascha Heinz zu wundervollen tagesfrischen Gerichten mit klarem Aufbau zu bezahlbaren Preisen. Das ist uns wichtig. Wir möchten Ihnen Spitzenqualität zu vernünftigen und angemessenen Preisen anbieten.

Raffinierte Zubereitungsarten und ungewöhnliche Kompositionen gehören genauso dazu, wie alle 3-4 Wochen wechselnde Speisekarten. Die Qualität des Produktes gibt praktisch den Ton an: Der klare Aufbau eines Rezeptes soll jedes Produkt krönen. Zu guter Letzt soll der Gast das finale Dessert in Erinnerung behalten, daher gilt für die Desserts der gleiche, hohe Anspruch wie für Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Neugier,

Christian Leve und Sascha Heinz

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