Besondere Genussmomente am Drachenfels erleben – Sommeliers starten mit Schlendertour „Brot trifft Wein“

Bild: Christian Leve und Bettina Louis

Besondere Genussmomente am Drachenfels erleben – Sommeliers starten mit Schlendertour „Brot trifft Wein“

 

Die ersten zwei „Brot trifft Wein-Schlendertour“ der beiden Sommeliers Christian Leve und Bettina Louis starten am 24. September und 3. Oktober in Königswinter. Genuss pur in phantastischer Umgebung mit handverlesenen Köstlichkeiten warten auf eine limitierte Zahl an Gästen.

Juli 2017 Brot ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Welt und duftendes Brot weit mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Trifft nun schmackhaftes Brot auf ausgesuchte Weine, ist dies Genuss pur und genau diesen erwartet die Teilnehmer der ersten „Brot trifft Wein-Schlendertour“ mit Start in Königswinter.

Ganz neu ist die Idee nicht. Bereits seit vier Jahren bietet Edel-Gastronom und Sommelier Christian Leve regelmäßig seine Schlenderweinproben an. Neu ist die Kombination mit Brot und die Zusammenarbeit mit der Bäckerei Gilgen‘s aus Hennef. Bettina Louis, die frisch gebackene Brotsommelier des Hauses, brachte die Idee mit. „Ich habe viele Kombinationen von „Brot mit“ während meiner 1-jährigen Ausbildung zur Brotsommelier kennengelernt. Zu meinen Favoriten gehört neben „Brot und Kölsch“ ganz klar „Brot und Wein“. So war ich auch sofort Feuer und Flamme, als sich diese Möglichkeit bot“, bringt es die engagierte Brotsommelier Louis auf den Punkt.

Und so starten die ersten Schlender- und Schlemmertouren „Wein trifft Brot“ am 24. September und am 3. Oktober jeweils um 12.00 Uhr am Fuß der Drachenfelsbahn. Die 4-stündige Veranstaltung kostet 59,- € je Person und ist auf maximal 20 Personen je Tour begrenzt.

Los geht‘s vom Startpunkt mit der Drachenfelsbahn hinauf zu Schloss Drachenburg. Dort wartet eine Schlossführung auf die Gäste, die durch die erste Brot- und Weinverkostung abgerundet wird. Weiter geht es hinauf auf den Drachenfels. Dort steht eine handverlesene Kombination aus Brot und Wein bereit, die bei einem sensationellen Blick über das Rheintal genossen werden können. Die Tour endet nach dem 3. und letzten Stopp bei kleinen Überraschungen aus der Backstube im Café der Bäckerei Gilgen‘s in Rhöndorf.

Von Beginn bis zum Ende begleiten die beiden Brot- und Weinexperten Louis und Leve ihre Gäste und beantworten Fragen rund um ihre Leidenschaft Brot und Wein.

 

Anmelden kann man sich direkt im Hotel Krone:

02223 – 700 97-0 oder hotel@krone-koenigswinter.de

 

Termine im Überblick:

 

Erste Tour startet am 24.9.2017, 12.00 Uhr am Fuße der Drachenfelsbahn und endet gegen 18.00 Uhr in Rhöndorf; Kosten: 59,- € je Person

Zweite Tour startet am 03.10.2017, 12.00 Uhr am Fuße der Drachenfelsbahn und endet gegen 18.00 Uhr in Rhöndorf; Kosten: 59,- € je Person

 

 Pressekontakt:

Christian Leve
Hotel Krone · Petit Lion
Hauptstraße 374
D-53639 Königswinter

Tel. 02223 700 97-0
welcome@krone-koenigswinter.de
www.krone-koenigswinter.de

 

Manuela Gilgen
Gilgens Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG
Meysstraße 14
53773 Hennef

Tel.: 02242 9201-0
Email: info@gilgens.de
www.gilgens.de

Weinmesse 2017

By / 7th August, 2017 / Allgemein, Hotel Krone, Restaurant Petit Lion / Off

WEINMESSE 2017

 

am Samstag, den 28.10.2017 von 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr und
am Sonntag, den 29.10.2017 von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Probieren Sie über 30 Topp-Weine unserer neuen Selektion – Weißweine- und Rotweine!

 

Inkl. 3-Gänge Menu zum Preis von 49,00 € / Pro Person.

Anmeldung unbedingt erforderlich!

Vinothek

vinothek christian leve

Empfehlungen von Christian Leve

 

Bordeaux- Rotweine:  /  Rhône Rotweine:

2015 Château Côte Montpezat „Cuvée Compostelle” Blanc            14,90 € / Fl.
2006 Château Haut Bernat, AOC Puisseguin, St.Emilion                16,50 € / Fl.
2010 Chateau Haut Bernat, AOC Puisseguin, St. Emilion               19,50 € / Fl.
(leider nur noch 24 Fl. verfügbar!)
2008 Château Côte Montpezat „Cuvée Compostelle” Rouge          16,50 € / Fl.
(75% Merlot alte Reben/20% Cabernet Franc/5% Cabernet S.)

2012 Gigondas „Terrasses de Montmirail“ Domaine Jaume            18,50 € / Fl.
2012 Côtes-du-Rhone Rouge Domaine Etienne Guigal                     9,90 € / Fl.
2012 Côtes-du-Rhône Rouge Domaine Etienne Guigal  MG          22,50 € / Fl.

2009 Château d’Aurilhac, Haut-Médoc  Cru Bourgeois                  19,50 € / Fl.
(nur noch 11 Flaschen)
2009 Château Baret, Pessac-Léognan Cru Classé                            19,90 € / Fl.
(die letzten 120 Flaschen!)
2010 Chateau La Lauzette, Cru Bourgeois, Haut-Médoc               17,50 € / Fl.
2010 Château Saint Hubert, Grand Cru St. Emilion                        24,50 € / Fl.
(die letzten 48 Flaschen!)

Burgund-Rotweine:

2013 Aloxe Corton, Domaine Pasquet                                             29,90 € / Fl.
2013 Beaune 1er Cru Clos du Roi, Domaine Pasquet                      29,90 € / Fl.

2015 Deutsche Weißweine – der Spitzenjahrgang nach 1990! Sie können sich noch einige Weine sichern, bevor diese ausverkauft sind!

Die großartigen Weine von Matthias Müller in Spay/Boppard:

…….diese erhielten die besten Bewertungen, 6 von 7 möglichen Auszeichnungen!

2015 Rheinschiefer Riesling trocken                                                  7,90 € / Fl.
2015 Dragon’s Cliff Riesling Spätlese „S“ trocken Selection          14,50 € / Fl.
2015 Dragon´s Cliff Riesling feinherb                                             14,50 € / Fl.

Weingut Manz, Weinolsheim/Rheinhessen:

2015 Grauburgunder a.R. Kalkstein trocken                                    12,50 € / Fl.
2016 Weißburgunder „Löss“ trocken                                                 8,50 € / Fl.
 
Weingut Grans-Fassian, Leiwen / Mosel:

2015 Leiwen alte Reben Riesling trocken                                        17,50 € / Fl.

Weingut Fritz Haag, Brauneberg/Mosel:

2015 Riesling trocken                                                                        10,90 € / Fl.
2015 JUFFER Riesling Spätlese                                                      17,50 €  / Fl.

Weingut Schloss Lieser, Lieser/Mosel:

2015 SL Riesling Kabinett trocken                                                   10,90 € / Fl.
2015 SL Riesling Spätlese trocken                                                    16,00 € / Fl.
2015 SL Riesling Kabinett                                                                10,90 € / Fl.
2015 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese                                     27,50 € / Fl.

Weingut Joachim Flick, Flörsheim-Wicker / Rheingau:

2015 WICKERER alte Reben Riesling trocken                                9,90 € / Fl.
2015 Hochheimer Königin Victoriaberg Riesling trocken               11,90 € / Fl.

Weingut Künstler, Hochheim / Rheingau:

2015 Herrnberg Riesling trocken                                                      12,50 € / Fl.

Weingut Korrell-Johanneshof, Nahe

2015  STEINMAUER Burgunder Cuvée trocken, Weisswein        14,50 € / Fl.
2015  VON DEN GROSSEN LAGEN Riesling trocken                14,50 € / Fl.
2015  PARADIS Riesling trocken                                                   16,50 € / Fl.

Weingut Seebrich, Nierstein/Rheinhessen:

2015 Sauvignon Blanc „Petit Lion“                                                  7,90 € / Fl.
2015 Mathildengarten Riesling Auslese trocken                              12,50 € / Fl.
2015 Mathildengarten Riesling Auslese trocken MG                      39,00 € / Fl.

Weingut Knewitz, Rheinhessen / Newcomer!:

2015 Chardonnay trocken (super Preis /Leistung)                              9,90 € / Fl.

Weingut Gaul, Pfalz:

2016 Grauburgunder trocken                                                            9,90 € / Fl.
2016 Weißburgunder trocken                                                            9,90 € / Fl.

Weingut Hans Wirsching, Iphofen / Franken:

2015 Iphöfer Weißburgunder Kabinett trocken                               13,50 € / Fl.

Weingut Horst Sauer, Escherndorf / Franken:

2015 Escherndorfer Lump Silvaner „S“ trocken                              16,50 € / Fl.

 

 

Die Schlenderweinprobe – Wanderung mit Weinprobe und 3-Gang-Menü

Die Schlenderweinprobe – Wanderung mit Weinprobe
und zum Abschluss das 3-Gang Menu in der Weinstube

Ab 10 Personen / Montags-Sonntags  (nur nach vorheriger Anmeldung),
Start immer um 12.00 Uhr vorm Hotel Krone

Vom Hotel Krone geht es zur Drachenfelsbahn. Fußläufig vom
Hotel erreichbar in ca. 10 min. Unter sachkundiger Führung von
Jakob Sieger, der uns durchs Siebengebirge führt,
steigen wir in die Zahnradbahn und fahren bis zum
Schloss Drachenburg. Nach der Schlossführung
kommt der erste Wein zum Ausschank.
Weiter geht’s zu Fuß zum Drachenfels, landschaftlich einer der
schönsten Wege. Oben erwarten den Weinfreund ein bombastischer
Blick aufs Rheintal und ein zweiter Wein : 2013 Dragon’s Cliff.
Der schmale Wanderweg nach Rhöndorf ist ein besonderer Abstieg.
Wir kommen zum Adenauerhaus und können des Altkanzlers gute Stube
besichtigen. An der Bocciabahn oder im Rosengarten dann der dritte Wein.
Ein kurzer Weg, dann gibt es lecker Kaffee und Kuchen bei Profittlich
in Rhöndorf. Hier ist die Zeit stehengeblieben. Uns führt der Weg nun
zum Eselsdenkmal und wir genießen dort den vierten Wein.

Den Abschluss bildet das 3-Gang Menu in der Weinstube mit Weinbegleitung
durch den Sommelier Christian Leve.

All inclusive  99,00 € pro Person

 

Hier geht es zu den Kontaktdaten, um zu buchen.

Hier ein Blog-Beitrag zur Schlender-Weinprobe.

Am 5. Juni gibt es eine Luxus-Schlenderweinprobe!

 

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Redakteur Carsten Henn vom Kölner Stadtanzeiger speist im Petit Lion

Kölner Stadtanzeiger

Wir gehören zu den besten Restaurants in Nordrhein-Westfalen

By / 16th Januar, 2017 / Allgemein, Hotel Krone, Restaurant Petit Lion / Off

Sternklasse von Gerolsteiner!

In der Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2017 belegt unser Restaurant national den Platz 1.293 und in Nordrhein-Westfalen den Platz 175 (es gibt in Deutschland deutlich mehr als 150.000 Restaurants) – daher freut uns diese Auszeichung natürlich sehr.

Wir sind wieder im BIB GOURMAND de Michelin 2017

Liebe Freunde des Petit Lion und der Weinstube Krone,

seit heute wissen wir, dass wir zu einem der knapp 500 besten Restaurants in Augen der Jury von Michelin Bib Gourmand gehören.

Mit dem Guide „Bib Gourmand Deutschland 2017″ gibt der Guide MICHELIN erstmals eine eigene Ausgabe für die deutschen „Bib Gourmand“-Adressen heraus. Das Buch stellt auf 288 Seiten alle Restaurants vor, die 2017 die beliebte Auszeichnung erhalten. Der Bib Gourmand empfiehlt eine gute, häufig regional geprägte Küche, die mit einem besonders günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis kulinarische Genüsse auch für kleinere Budgets ermöglicht. „Restaurant, Vinothek und Weinstube – alles unter einem Dach! Interessant die Auswahl an regionalen und euro-asiatischen Gerichten sowie Klassikern wie geschmorten Ochsenbacken. Weinliebhaber freuen sich über treffliche Empfehlungen!“, verspricht der Guide MICHELIN. Namensgeber für den Bib Gourmand ist das freundliche Michelin Männchen „Bibendum“, das in Frankreich Bibendum oder kurz Bib genannt wird.

Der Guide MICHELIN reagiert mit dem neuen Titel auf den großen Zuspruch der Bib Gourmand-Restaurants bei den Lesern. Die Neuerscheinung ist bereits seit Dezember im Handel und ist in Deutschland für 17,90 Euro erhältlich, in Österreich für 18,40 Euro.

„Jahr für Jahr feiert der Bib Gourmand große Erfolge sowohl bei den Restaurantbesuchern als auch bei den Gastronomieprofis, die begeistert sind von dieser Marktnische, die Qualität und Einfachheit verbindet“, kommentiert Michael Ellis, internationaler Direktor des Guide MICHELIN, die große Beliebtheit der Empfehlung für preisbewusste Genießer. „Oft unterschätzt, aber immer zahlreicher und echte Favoriten bei unseren Inspektoren, genießen die Bib Gourmand-Restaurants einen hohen Stellen-wert bei den Lesern des Guide MICHELIN“, so Ellis weiter. (Auszug aus Restaurant-News)

 

Hier geht es zur offiziellen Seite des Bib Gourmand

 

 

Das Hotel Krone gehört wieder mal zu den Besten

By / 23rd März, 2016 / Allgemein, Hotel Krone, Restaurant Petit Lion / Off

Unser Hotel wurde wiederholt von Hotel.de zu den besten des Landes gekürt. Wir haben in vielen Bereichen Bestnoten erhalten – vor allem für unseren Service. So erfüllen wir alle Kriterien, das Siegel „TOP RATED HOTEL 2016/2017“ zu führen.

Wir freuen uns sehr über diese weitere Auszeichnung für unser Haus, weil es uns zeigt, dass unsere Bemühungen, aus diesem Haus einen wundervollen Ort zum Verweilen und Schlemmen zu machen, Früchte tragen. Wir freuen uns auch auf Sie – im Hotel Krone in Königswinter am Rhein.

Das Team vom Hotel Krone um Christian Leve und Nicolas von Auersperg